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在加拿大梦见长沙米粉

时间:2012-11-15 16:36来源:www.mifenwang.com 作者:米粉网 点击:
最近,突然就很想吃长沙 米粉 。 飘着辣椒油的汤汁里露一头不宽不细的白色米粉、上面躺着胖胖的瘦肉丝,点缀红色剁辣椒、绿色的香菜、酱色的酸 豆角 ,早晨唆这样一碗到胃里,一整天都可以洋溢着心满意足的感觉。 然而, 长沙 的米粉远在长沙,漂游在加拿大

最近,突然就很想吃长沙米粉

  飘着辣椒油的汤汁里露一头不宽不细的白色米粉、上面躺着胖胖的瘦肉丝,点缀红色剁辣椒、绿色的香菜、酱色的酸豆角,早晨唆这样一碗到胃里,一整天都可以洋溢着心满意足的感觉。

  然而,长沙的米粉远在长沙,漂游在加拿大的人,只能在梦里想念。

  我梦到自己回到长沙,特地跑到那弯弯角角的巷里去吃粉。老朋友曾骑个电摩托载我来过,到底是在窑岭还是长岭,由于年代久远实在记忆模糊,只记得就一老旧居民楼下,屋后还搭个棚,前檐下粉、炒码,后棚里等的人脖子都伸得长长的,连低头玩手机的心思都没有。

  我不是美食家,也从来不讲究吃。可是有一种念头一旦在心里生了根,不完成它,就怎么也不快。

  要吃长沙米粉的想法强大到我跑遍附近的华人商店,最后终于在台湾人开的超市买到了广东人爱吃的河粉

  第二天一早,我破天荒提前半小时起床,牛奶面包丢一边,慢条斯理煮我的粉。可河粉是扶不起的墙,结成一块,一撕就烂。我以为下水,可以把粉条煮得分开,最后却是煮到粉碎。然而,当我往这溃不成军的粉中放了些来自长沙的辣妹子剁辣椒和自制的酸豆角后,那个用汤勺吃粉块的早晨,一直都弥漫着家乡的味道。

  还是有遗憾,长沙米粉的那种韧劲,汤底的那种玄妙,就在不经意里,越过我回忆中的味蕾,再次到达我无尽的梦中。

  这回在梦里,我还是在长沙,在去吃粉的路上,我还碰到老朋友,我高兴地对她说:“走,我请你吃粉去!”然后不记得是在杨裕兴,还是在肆姐,总之是在梦里,我吃完了一碗地道正宗的长沙米粉。

  因为现实中吃了河粉,而梦里又吃了米粉,这几天,我的幸福指数突然就上来了。这该是件多么荒唐的事,却千真万确。

  早阵子同朋友聊天,人家问,在外面有什么好?只有生存没有生活。

  我其实并不知道如何回答这样的问题。

  如果在今天,或许我会回答:“是啊,不如在长沙,想吃粉的时候,就有粉吃,我要炒码的。”

(责任编辑:admin)
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