织梦CMS - 轻松建站从此开始!

米粉网,湖南米粉,长沙米粉,常德米粉,津市米粉,技术转让,培训加盟

当前位置: 米粉网 > 营养手册 >

立夏节气清淡养生食谱

时间:2013-04-10 22:53来源:www.mifenwang.com 作者:米粉网 点击:
进入初夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。从初夏开始,我们应合理安排作息时间,补充营养物质,采取正确的养生保健方法。那立夏节气养生有什么好的食谱?立夏养生应当注重清淡为主食谱,你们知道几款清淡养生食谱呢

 进入初夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。从初夏开始,我们应合理安排作息时间,补充营养物质,采取正确的养生保健方法。那立夏节气养生有什么好的食谱?立夏养生应当注重清淡为主食谱,你们知道几款清淡养生食谱呢?下面我们一起来了解下立夏节气清淡养生食谱。

 

立夏过后,温度可能逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火等。天气一热,人们食欲也有所下降。膳食调养中,我们不能总是吃自己偏爱吃的几种食物,也不能暴饮暴食,我们应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。

立夏养生食谱一:鱼腥草拌莴笋

  [配料]鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

  [做法]鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。

  [功效]清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

 

  立夏养生粥二:桂圆粥

  [配料]桂圆25克,粳米100克,白糖少许。

  [做法]将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

  [功效]补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。

  注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

 

  立夏养生食谱三:荷叶凤脯

[配料]鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

  [做法]鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。

  蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。

  [功效]清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。

(责任编辑:admin)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
栏目列表
推荐内容
  • 黄瓜汁可防脱发

    头发脱落总是让人觉得烦躁,经常梳头洗头总是看到盆里有很多头发,老是担心自己是不是...

  • 立夏节气清淡养生食谱

    进入初夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。从...

  • 盘点4大豆类食品营养

    豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物;同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和...

  • 6种保健米营养功效

    最补肾的是黑米 黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,...

  • 中医5个实用方法健肝疏肝

    首先,中医讲究情志养生 中医的五脏分别对应五种情绪,分别是怒、喜、思、悲、恐。其...

  • 养生粥7大营养功效

    粥,对于我们来说是再熟悉不过的主食了,喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的...