织梦CMS - 轻松建站从此开始!

米粉网,湖南米粉,长沙米粉,常德米粉,津市米粉,技术转让,培训加盟

当前位置: 米粉网 > 饮食常识 >

夏季如何预防食物中毒

时间:2012-05-21 17:16来源:www.mifenwang.com 作者:米粉网 点击:
夏季如何预防食物中毒 夏日来临,气温升高,空气湿度加大,是细菌、野菜和野蘑菇生长繁殖的良好时机,食品安全风险随之增加,因此,预防食物中毒成为食品安全的警示话题。 俗话说:病从口入,预防食物中毒的关键在于把牢饮食关,搞好饮食卫生。 1、注意挑选

 夏季如何预防食物中毒

夏日来临,气温升高,空气湿度加大,是细菌、野菜和野蘑菇生长繁殖的良好时机,食品安全风险随之增加,因此,预防食物中毒成为食品安全的警示话题。

俗话说:“病从口入”,预防食物中毒的关键在于把牢饮食关,搞好饮食卫生。

1、注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。

2、烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热。

3、避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

4、饭前、便后要洗手。

5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐。

7、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。

8、不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。

9、按照低温冷藏的要求储存食物,控制微生物的繁殖。

10、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

夏季的细菌性食物中毒虽然随时会在我们身边发生,但是如果稍加注意,是完全可以预防的。

(责任编辑:admin)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
栏目列表
推荐内容